WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE.

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jeder Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren -
egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.

Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe deine Persönlichkeit ein!

Dein Part in unserem Team

Ob im feinen Restaurant Pfistermühle, in den lebendigen Wirtshäusern Ayinger am Platzl und Ayinger in der Au oder in unseren charmanten Bars – Du ergänzt unser Team aushilfsweise und sorgst mit deiner lebendigen Art für frischen Wind. Die Stammgäste fragen nach Dir, wenn Du nicht da bist, das Team kann sich eine Woche ohne Dich gar nicht mehr vorstellen und der gemeinsame Feierabend verbindet!

  • Du bist gemeinsam mit unserem Team Gastgeber*in unserer Gastronomiebetriebe und begeisterst die Gäste mit Deinem Charme.
  • Du unterstützt im Service, schmeißt die Bar, bewirtest Deine eigene Station, schenkst die Biergläser voll – die Möglichkeiten sind vielfältig und Du entscheidest mit!
  • Sobald alle Gäste gegangen sind, sorgst Du im Team für Mise en place und achtest mit auf die Vor- und Nachbereitung Deiner Schicht.
  • Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig und Du achtest ganz genau auf die geltenden Hygieneregeln.

Das bringst Du uns mit

  • Du steckst inmitten Deines Studiums oder Deiner Ausbildung und suchst nach einem Ausgleich – weg vom Schreibtisch.
  • Du liebst es, den Gästen einen unverwechselbaren Aufenthalt zu bereiten und arbeitest gerne mit unserem großartigen Team.
  • Dein Herz schlägt für die Gastronomie und vielleicht hast Du auch schon erste Erfahrungen im Service oder an der Bar gesammelt.
  • Du sprichst fließend Deutsch und kannst auch unsere internationalen Gäste auf Englisch beraten.

Das bekommst Du von uns

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen.
  • Deine Arbeitszeiten bestimmst Du, in Absprache mit der Abteilungsleitung.
  • Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Unsere engagierten Köche bieten uns eine abwechslungsreiche Personalverpflegung.
  • Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
  • Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
  • Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
  • Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du Mitarbeiterraten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Mitarbeiterbenefits über die Privathoteliers.
  • Wir machen es unseren Talenten schon in der Bewerbungsphase einfach und bieten die Möglichkeit, sich „schnell & unkompliziert“ via WhatsApp zu bewerben.