WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE.

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jeder Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren -
egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.

Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe deine Persönlichkeit ein.

Solltest Du Dich lieber per E-Mail bewerben wollen, dann klick direkt HIER.
Thomas Kallmünzer, Dein Ansprechpartner, freut sich auf Deine Bewerbung!

Dein Part in unserem Team

In unserer Küche im Armbrustschützenzelt bist Du Teil einer 50-köpfigen Crew.

Das langjährige Führungsteam unserer Küche: Dominik, Bruno und Stefan sowie der Wiesnwirt Peter Inselkammer freuen sich auf Dich!

  • Du hast Lust darauf, die Küche in einem Wiesnzelt live mitzuerleben und Dich weiterzuentwickeln.
  • Dich zeichnet konzentriertes Arbeiten und Teamwork aus. Auch in stressigen Situationen behältst Du die Ruhe und arbeitest qualitätsorientiert weiter.
  • Du sorgst für Mise en place und eine entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht ist für Dich selbstverständlich.
  • Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig und Du achtest ganz genau auf die geltenden Hygieneregeln.

Das bringst Du uns mit

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, arbeitest bereits seit einiger Zeit in der Küche oder bist leidenschaftlicher Hobbykoch.
  • Du hast Lust, Teil des Küchenteams im Armbrustschützenzelt zu werden.
  • Du magst die Wiesn genau so sehr wie wir und möchtest in der Zeit vom 17. September bis 03. Oktober vor Ort dabei sein - mittendrin statt nur dabei!
  • Du bist motiviert und hast große Lust darauf, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Das bekommst Du von uns

  • Ein Blick hinter die Kulissen des größten Volksfests der Welt und Du lernst nebenbei auch die Logistik sowie die Abläufe eines Wiesnzeltes kennen.
  • Ein bewährtes, junges und engagiertes Führungstrio in der Küche, das weiß was es tut und Dich weiterbringt.
  • Eine sehr familiäre Atmosphäre im Zelt.
  • Eine kostenfreie Unterkunft für die Zeit des Oktoberfestes.
  • Komplette Verpflegung im Zelt mit Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Getränken.