WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE.

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jeder Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren -
egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.

Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe deine Persönlichkeit ein!

Dein Part in unserem Team

Für Karsten und sein Team der Frühstücks- und Bankettküche suchen wir Dich als organisierte und tatkräftige Verstärkung.

  • Du betreust, füllst auf und kontrollierst unser Frühstücksbuffet während der Frühstückszeit.
  • An unserer Front Cooking Eierstation verwöhnst Du unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Eierspeisen.
  • Dein Können bringst Du bei der Vorbereitung des Personalessens ein.
  • Kaffeepausen für den Tagungsbereich richtest Du gemeinsam mit dem Team an.
  • Mise en Place für den kommenden Tag, Sauberkeit und Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich.

Das bringst Du uns mit

  • Du hast Interesse an oder bereits erste Kenntnisse in der Küche gesammelt.
  • Du hast Lust gleich in der Früh um 5.30 Uhr zu starten und Dich dann um 14.00 Uhr in den Feierabend zu verabschieden.
  • Du hast einen hohen Anspruch an Qualität und Sauberkeit.
  • Du magst es mit Menschen zu arbeiten, bist echt und offen in deiner Kommunikation.
  • Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten.
  • Du sprichst Deutsch und eventuell auch weitere Sprachen.
  • Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Das bekommst Du von uns

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
  • Du arbeitest im Herzen der Münchner Altstadt mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten.
  • In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick vom Hotel erhältst.
  • Deine Uniform bekommst Du von uns und kannst Du kostenfrei bei uns reinigen lassen. Auch Deine Sicherheitsschuhe erhältst Du von uns.
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
  • Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
  • Unsere engagierten Köch:innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
  • Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns.
  • Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
  • Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
  • Wir freuen uns, wenn Du auch bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
  • Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
  • Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich.
  • Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS -"Wir FAIRbessern und FAIRändern. Wir fördern und fordern. Mit unserem Angebot für Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Auszubildende möchten wir die Arbeitsbedingungen und Branchenstandards in der Hotellerie verbessern, um auf diese Weise eine Atmosphäre des gegenseitigen Vertrauens zu schaffen."
  • Mit Deinem JobRad kommst Du entspannt in die Arbeit - wir sind Partner.