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„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

Ihre Aufgaben

  • Evaluation des Trainingsbedarfessowie Organisation und Durchführung der entsprechenden Schulungen
  • Erstellung von Trainingskonzepten und Trainingsleitfäden für das Hotel und deren Kontrolle
  • Erstellung und Kontrolle sämtlicher Standards im Haus
  • Bewusstsein für unsere Marke generieren und durch gezielte Maßnahmen wie Brand Activations sicherstellen, dass die Marke aktiv gelebt wird
  • Aufstellen des jährlichen Trainingsbudgets und monatlicher Forecasts in enger Zusammenarbeit mit dem Personalleiter sowie den entsprechenden internen Anforderungen
  • Erstellung und Überwachung eines Aktivitätenplans zum Thema Employer Branding
  • Durchführung von Qualitätschecks nach den Standards des Hauses
  • Mitarbeit bei der Auswertung und Umsetzung zur Verbesserung von Quality Check-Ergebnissen (Anonyme Qualitätskontrollen = Mystery Calls) von Hotel, Gastronomie, Reservierung und Verkauf

Ihr Profil

  • Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung oder ein entsprechendes Studium
  • Vorzugsweise Weiterbildung zum zertifizierten Trainer bzw. mehrjährige Erfahrung im Bereich Training und Weiterbildung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Organisationsvermögen
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und gastorientiertes Handeln 

Wir bieten Ihnen

  • Eine einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen
  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Aufstiegsmöglichkeiten
  • Ein vielseitiges Weiterbildungsangebot
  • Individuelle  Einarbeitung
  • Zielorientierte Mitarbeiterjahresgespräche
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Abwechslungsreiche Personalverpflegung
  • Bereitstellung und kostenfreie Reinigung ihrer Arbeitsuniform
  • Diverse Mitarbeiterveranstaltungen 
  • Mitarbeiterraten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Mitarbeiterbenefits über die Privathoteliers
  • Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi Phit
  • Vergünstigte Mitarbeiterkonditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul"