WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE!

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jede*r Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren -
egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die Dich einlädt, Dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.

Zeig uns Deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit Dir gemeinsam viel zu bewegen.

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein!

Dein Part in unserem Team

SERVICE - AYINGER IN DER AU

Im Wirtshaus AYINGER IN DER AU  wird wahre Hopfenliebe gelebt, wie in keinem anderen Münchner Restaurant.

  • Mit Deinem Charme begeisterst Du unsere Gäste und berätst sie professionell.
  • Du kommst in Höchstform, wenn sich im Wirtshaus ordentlich was rührt.
  • Du sorgst für Mise en place und achtest auf die entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht.
  • Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig.

Sei Teil von Alex Team und zeig uns Deine Talente als engagierte:r Gastgeber:in.

Das bringst Du uns mit

  • Du bist gerne Dienstleister:in für die Platzl-Talente/ Gastgeber:in für Gäste und Kunden und hast ein besonderes Auge für Details.
  • Du steckst am Anfang oder inmitten Deines Studiums und suchst nach einem Ausgleich zum Uni-Alltag.
  • Dein Herz schlägt für die Hotellerie & Gastronomie und Du hast Lust darauf die Marke PLATZL HOTELS, durch Deine Ideen weiterzuentwickeln und voranzubringen und Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
  • Du hast eine strukturierte Denkweise und Spaß daran, organisiert zu arbeiten.
  • Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten.
  • Du sprichst sehr gut Deutsch und kannst Dich mit unseren internationalen Gästen auch perfekt auf Englisch unterhalten.
  • Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Das bekommst Du von uns

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
  • Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick vom Hotel erhältst.
  • In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
  • Deine Arbeitszeiten bestimmst Du in Absprache mit der Abteilungsleitung.
  • Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
  • Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
  • Unsere engagierten Köch*innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
  • Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns in den operativen Abteilungen gestellt und kannst diese kostenfrei reinigen lassen. Im administrativen Bereich kannst Du Dein privates Business Outfit kostenfrei reinigen lassen.
  • Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT.
  • Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
  • Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
  • Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich.
  • Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS -"Wir fairbessern und fairändern. Wir fördern und fordern. Mit unserem Angebot für Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Auszubildende möchten wir die Arbeitsbedingungen und Branchenstandards in der Hotellerie verbessern, um auf diese Weise eine Atmosphäre des gegenseitigen Vertrauens zu schaffen."
  • Wir machen es unseren Talenten schon in der Bewerbungsphase einfach und bieten die Möglichkeit, sich „schnell & unkompliziert“ via WhatsApp zu bewerben.
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