Was Du kannst, macht uns noch besser. Ankommen in der Platzl-Familie!

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, 
wenn jede:r Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten. 

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, 
sondern sie ständig weiterentwickeln muss. 

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren - 
egal auf welcher Ebene. 

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist in unseren 
Hotel- und Restaurant-Betrieben etwas entstanden, 
das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. 
Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die Dich einlädt, 
Dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen in München mitzugestalten. 

Zeig uns Deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. 
Wir freuen uns darauf, mit Dir gemeinsam viel zu bewegen. 

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit Deiner offenen, 
engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein! 

Dein Part in unserem Team

Als Manager Strategisches Marketing & CRM (m/w/d) entwickelst du unsere Markenpositionierung weiter und stärkst sie digital – mit professionellem CRM, datenbasierten Entscheidungen und innovativen Marketingstrategien. So steigerst du Gästebindung und Marken­reichweite, öffnest neue Märkte und machst Prozesse effizienter. Deine Rolle ist entscheidend, um die Platzl Hotels zukunftsfähig, modern und wettbewerbsstark aufzustellen – und unser Platzl‑Gefühl konsistent nach außen zu tragen. Deine Führungskraft ist Janis, unser Head of Sales & Marketing, und Dein Team setzt sich aus operativem Marketing, Event Sales & Sales zusammen. 

  • Entwicklung unserer strategischen Marketingagenda gemeinsam mit Sales, Revenue & operativem Marketing – immer mit Blick darauf, die Marke sichtbar, modern & unverwechselbar weiterzubringen. 
  • Verantwortung für unsere CRM‑Strategie: Datenqualität heben, Segmente schärfen, Automatisierung bauen, Kampagnen steuern und technische Setups zum Glänzen bringen. 
  • Konzeption und Aufbau eines Gäste‑Loyalitätsprogramms – damit aus Gästen echte Platzl‑Fans werden. 
  • Stärkung unserer digitalen Präsenz durch clevere Online‑Vermarktung, Customer Journeys und datenbasierte Optimierungen. 
  • Verbindung von Menschen, Systemen & Ideen: Damit alles ineinandergreift, hältst du die Schnittstellen zwischen Marketing, IT, Revenue & dem Hotelbetrieb zusammen. 
  • Vorantreiben unserer digitalen Tools & Systeme, gemeinsam mit unserer Head of Digitalisation.
  • Übernahme des Projektmanagements für strategische Marketing- & Digitalprojekte – strukturiert, verbindlich und mit Münchner Leichtigkeit. 

Das bringst Du uns mit

  • Abgeschlossenes Marketing‑Studium & mehrjährige Erfahrung im strategischen Marketing (Hotellerie-Bonus gern gesehen).
  • Sehr gute CRM‑Skills und Freude an Systemen, Daten, Automatisierung & ein Verständnis für digitale Infrastruktur.
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis & Erfahrung im Aufbau von Loyalty-Programmen – idealerweise für Hotels/Gastronomie.
  • Lust auf Weiterentwicklung – fachlich, persönlich und mit einer guten Portion Neugier. 
    Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse, damit du intern wie extern glänzen kannst.
  • Ein sympathisches Auftreten, das zu unserer Platzl‑Familie passt.
  • Organisationstalent, schnelle Auffassungsgabe & Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit.
  • Kommunikativ, kreativ, lösungsorientiert und mit echter Münchner Hands‑on‑Mentalität. 

Das bekommst Du von uns

  • Familiäre Atmosphäre & starkes Team: Wir leben eine einzigartige, herzliche Kultur – bei uns zählt das Miteinander
  • Top-Location: Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Individuelle Einarbeitung: Wir gestalten Deinen Start nach Deinen Bedürfnissen – inklusive Cross-Training für den Gesamtüberblick über unsere Hotels.
  • Deine Entwicklung: Regelmäßige Ziel- und Entwicklungsgespräche sowie ein monatlicher Trainingskalender mit internen und externen Weiterbildungen geben Dir Raum zum Wachsen.
  • Langfristige Perspektive: Wir bieten Dir Sicherheit und die Chance, Dich in einem unverwechselbaren Umfeld weiterzuentwickeln.
  • Flexible Arbeitszeiten & hybrides Arbeiten: Für eine bessere Work-Life-Balance.
  • Teamspirit: Wir feiern gerne – sei dabei bei unseren Teamevents!
  • Attraktive Benefits:
    • Empfehlungsprämie, wenn Du neue Talente ins Team bringst
    • Täglich frisches Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Getränke
    • Kostenfreie Reinigung Deines Business-Outfits
    • „Platzl sportln“ mit Bi PHiT, vergünstigte Konditionen bei Body & Soul und ab Mai 2026 Wellpass-Mitgliedschaft
    • Vergünstigte Raten in unseren Hotels & F&B Outlets sowie Benefits über die Privathoteliers
    • Wir sind Teil der Fair Job Hotels & Partner von JobRad
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