WAS DU KANNST MACHT UNS NOCH BESSER

„Mia san Platzl“ – das heißt für uns: herzlich, echt, respektvoll und gemeinsam stärker.
In unserem Ayinger in der Au trifft bayerische Wirtshauskultur auf hochwertiges Handwerk und echte Münchner Lebendigkeit.
Ein Team, das füreinander da ist, Freude am Tun hat und unsere Gäste mit ehrlicher Küche begeistert – darin liegt unser täglicher Anspruch.
 
Wenn Du Lust hast, mit uns Tradition weiterzuentwickeln, Qualität sichtbar zu machen und in einer Küche zu arbeiten, in der es menschlich wie fachlich rundläuft, dann bist Du bei uns goldrichtig.

Dein Part in unserem Team

  • Du arbeitest selbstständig auf Deinem zugewiesenen Posten und bringst Dich mit Deiner Hands‑on‑Mentalität ein.
  • Du forderst die täglich benötigten Waren an und sorgst für deren sachgemäße Lagerung – sauber, strukturiert und wirtschaftlich.
  • Du setzt Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben gewissenhaft um und stellst sicher, dass unsere Speisen konstant hochwertig auf den Teller kommen.
  • Du arbeitest qualitäts- und kostenbewusst – weil Du weißt, dass gute Küche nicht nur Leidenschaft, sondern auch Verantwortung ist.
  • Du unterstützt beim Erstellen von Menüs und Speisekarten und bringst gerne kreative Ideen ein.
  • Du hältst die gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) ein – selbstverständlich und mit Blick fürs Detail.

Das bringst Du uns mit

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung – Dein Fundament, auf das wir gemeinsam aufbauen.
  • Gute Deutschkenntnisse, damit im Team alles Hand in Hand geht.
  • Freude am gemeinsamen Arbeiten, Lust auf Miteinander und ein offenes Wort, wenn’s gebraucht wird.
  • Eine Portion Organisationstalent und den Blick dafür, wann Du wo anpacken kannst.
  • Eine zuverlässige Gastgeberpersönlichkeit, auf die man sich verlassen kann – im Team wie für unsere Gäste.

Das bekommst Du von uns

  • Ein herzliches, familiäres Arbeitsumfeld mit echtem Teamspirit.
  • Strukturierte Einarbeitung und crossfunktionale Einblicke – damit Du Dich schnell zuhause fühlst.
  • Weiterbildungsangebote & Entwicklungsgespräche, die Dich fachlich wie persönlich voranbringen.
  • Frische Mahlzeiten & Getränke während Deiner Schichten.
  • Kostenfreie Reinigung deiner Arbeitskleidung.
  • Vergünstigungen in unseren Hotels & Restaurants.
  • Mitarbeiter‑Empfehlungsbonus – weil gute Leute gute Leute kennen.
  • Attraktive sportliche Benefits: Platzl sportln (Functional Training & Yoga), JobRad, Wellpass Mitgliedschaft, vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Münchner Traditionsunternehmen mit Charakter.
  • Wir sind Partner von den Fairjob Hotels und Teil der Privathoteliers
  • Und natürlich: ein Team, das zusammenhält – bei Schicht, Schmarrn und gemeinsamen Momenten.
ONLINE BEWERBEN
Mit WhatsApp bewerben